玉林全自動(dòng)米粉機(jī)怎么處理大米?
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將浸泡后的大米放入專用的大米粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎,粉碎機(jī)的轉(zhuǎn)速控制在每分鐘 3000 轉(zhuǎn)左右,被粉碎的大米經(jīng)過(guò)輸導(dǎo)管將制成的米粉子導(dǎo)入攪拌機(jī)內(nèi),所制所的米粉子必須細(xì)膩,成粉末狀,干濕度適宜,這樣能保證干米粉不精糙,光澤度好。同時(shí)按大米與玉米粉 100:5 的比例加入玉米淀粉同時(shí)攪拌,增加口感。
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